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ユニフォーム。 - 2013.02.28 Thu

注文していた、ユニフォームが届きました

待ちに待った、ロゴ刺繍の入ったコックコート!!
刺繍が入るだけで、ぐっと引き締まります。
体型じゃなく、気持ちですよ。

ユニフォームの刺繍をして下さった、星和さん、ありがとうございます。
キレイな刺繍に見合う仕事をして行きます。

今から、本格的な仕事始めが楽しみです。
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facebook - 2013.01.29 Tue

お店用にfacebookをはじめました。
宜しくお願い致します。

(https://www.facebook.com/Patisseriekanon#!/Patisseriekanon)

開業報告。 - 2013.01.06 Sun

P1040280.jpg


1月6日 PATISSERIE菓音 を開業致しました。

まずは4月の開店を目指し、開店準備に励んで参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。





祝!2013。 - 2013.01.03 Thu

新年明けまして おめでとうございます!!

今年は私達にとって、勝負の年。

何事も思い通りに行くわけではありませんが、色々な方からのアドバイスを大切にし、
今後に繋げる店作りをして行こうと思います。

春の開店に向け、ガンガン突き進んでいきますので、
どうぞ宜しくお願い致します!



因みに、私、今年のおみくじは『大吉』でした!(^^)!
せっかくなので、何度も見返そうと、今年はお財布に入れておくことにします。

さぁ皆さん、いい一年を過ごせるように、頑張りましょ☆ 



クリスマス。 - 2012.12.25 Tue

クリスマスですね。

来年はどうしているんだろう・・・。
眠れないくらいに、忙しくしていられたら幸せですね。
(体調を壊さない程度にですが・・・。)

今年は、『開店前の最後のクリスマス』なので、やっぱり、近くのケーキやさん巡りをしなくては!



ということで、子供達を連れて、食べ歩き&店舗見学をしました。

この時期は流石にショーケースの中もクリスマス仕様で、種類は少な目。
それでも、店舗によって様々に工夫された商品がキラキラしています。

商品の陳列、売り方も其々に魅力的で、勉強になります。
来年うちは、どんなふうにしようかな?

見るのとやるのとでは、180度違うだろうけど、
今感じることを忘れずに、開店後も頑張っていこう!!







改装工事の方はというと、

少し前に浄化槽設置のために掘られた大きな穴には、最近になって40人槽の浄化槽が埋め込まれました!!

これがまた、おっきいこと。
後は、配管をしてマンホールを地面の高さに調整するそうです。


結果、年内の改装工事は、浄化槽の設置と建具の取り付けまで。

年明けには、改装もどんどん進む予定なので、忙しくなりそうです。
さぁ、今年ももう少し。
私も年内に出来ること、進めなくちゃ!

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プロフィール

NORIAKI

Author:NORIAKI
2013年4月26日 岩手県花巻市東和町で、洋菓子屋を創めました!
旬のケーキとシェフこだわりの焼菓子を製造販売しています。是非お立ち寄りください☆

〒028-0106
岩手県花巻市東和町外谷地
8区300-1

TEL:0198-43-1015

〈営業時間〉9:30~19:00 
   木曜日のみ9:30~13:00
〈定休日〉月曜日 
  (祝祭日は営業いたします。)

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