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ミルフィーユ。 - 2013.05.31 Fri

お久しぶりです。
開店準備をいくらかupしてはいたものの、開店間際から今まで、全く更新できずにすみませんでした。
facebook の菓音のページでも、商品の紹介等載せていますので、どうぞご覧下さいね。
因みに、こちらです→ https://www.facebook.com/Patisseriekanon

やっと、気持ち的に落ち着いてきたので、こちらでも色々ご報告できたらいいなと思っています。
宜しくお願いします。

で、いきなりですが、今日は特注でミルフィーユのデコレーションケーキが入っています!
今の所、菓音の商品展開の中に『ミルフィーユ』はないのですが、これを機に定番化しようかな・・かな?

私個人としては、『ミルフィーユ』好きなんですよ。
なので、定番化したいけど、作ってから時間がたつとパイのサクサク感がなくなってしまう。
出来るだけ、組み上げてすぐの美味しいミルフィーユを食べて欲しいし、食べたい。
そこが悩みどころです。。。





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プロフィール

NORIAKI

Author:NORIAKI
2013年4月26日 岩手県花巻市東和町で、洋菓子屋を創めました!
旬のケーキとシェフこだわりの焼菓子を製造販売しています。是非お立ち寄りください☆

〒028-0106
岩手県花巻市東和町外谷地
8区300-1

TEL:0198-43-1015

〈営業時間〉9:30~19:00 
   木曜日のみ9:30~13:00
〈定休日〉月曜日 
  (祝祭日は営業いたします。)

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